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每每提及拉塔希特級園（La Tâche Grand Cru），人們自然想到的是羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti），因為它是羅曼尼·康帝酒莊的獨佔園（Monopole） ，而在勃根地葡萄酒愛好者的心目中，拉塔希園穩穩地佔據著酒莊的第二把交椅。
關於拉塔希園名中的“塔希”究竟是“Tâche”還是“Tache”，至今仍無從考究。 儘管只是一個音標符號的差別，但兩個法語單字的意思相去甚遠，帶音標符號的“Tâche”是“任務”的意思，不帶音標符號的“Tache”則意為“污點”。 從葡萄種植的角度看來，顯然前者的意義更具相關性。 一種廣為接受的說法是，拉塔希意為“任務”，起初指葡萄園由工人打理，並按照任務量結算報酬。 從1978年份開始，羅曼尼·康帝酒莊才在酒標上規範地加上了這個音標符號。
儘管拉塔希園如今作為單一園存在，但它單一園的格局也曾受到挑戰，而且在近100年的時光裡，葡萄園面積有過明顯擴張。
拉塔希園原本屬於聖-維旺修道院（Saint-Vivant Abbey）的修士，17世紀30年代，克倫堡（Croonembourg）家族向修道士購入了這個葡萄園。 18世紀60年代後，拉塔希園被多次轉手。
1815年，拉塔希園轉入路易斯·裡貝伯爵（Comte Louis Liger-Belair）手中。 裡貝（Liger-Belair）家族對拉塔希的所有權持續了118年，這段時期拉塔希園進一步鞏固它的聲譽，被譽為勃根地卓越風土之一。
但在這段時期，相鄰的高帝秀園（Les Gaudichots）的所有者們開始嘗試以拉塔希的名義出售葡萄酒，越來越多標註為拉塔希的葡萄酒激怒了裡貝家族，這一 爭端最終在1932年得到平息，當時的訴訟結果是，高帝秀園主要地塊出產的葡萄酒均可以拉塔希的名義出售，這也為後面高帝秀園的地塊併入拉塔希埋下伏筆 。 這時大部分高帝秀園屬於羅曼尼·康帝酒莊。
1933年，裡貝家族因繼承問題被迫拍賣葡萄園，於是拉塔希園被羅曼尼·康帝酒莊收歸麾下。 有了前面的判決，後續羅曼尼·康帝酒莊將其持有的高帝秀園併入拉塔希園則顯得順理成章。
1936年，法國AOC體係正式出台，合併後的拉塔希園被順利評為特級園，這其中就包括1公頃多的原始拉塔希園和4公頃多的高帝秀園。 因緣際會，短短幾年時間，拉塔希園得以擴張，並成為羅曼尼·康帝酒莊的獨佔特級園。
拉塔希園位於夜丘（Cote de Nuits）產區中心地帶，位於沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee）最南端，與大街園（La Grande Rue）相鄰。 該園如今佔地6.06公頃，與勃艮第的其他特級園相比規模普通，但在沃恩-羅曼尼村內屬於面積較大的葡萄園，有羅曼尼·康帝園（Romanee-Conti）面積的 三倍以上。
園內土壤以棕石灰岩為主，地形較高的地方土層較薄，排水性佳，地勢較低的地方土層較深，富含深色石灰土。 花園以黑皮諾（Pinot Noir）一枝獨秀，出產的葡萄酒展現出小粒紅色水果、黑色水果、紫羅蘭、香料和灌木叢的馥鬱芳香，其酒體飽滿，結構清晰，口感細膩而富有力量感，十分 誘人。
酒評人尼爾馬丁（Neal Martin）曾在他的文章中提到，羅曼尼康帝酒莊的羅曼尼康帝園出品的葡萄酒將黑皮諾提升到了另一個高度，但這款酒並 不是每個年份都可以稱得上是酒莊品質優越的酒類，因為在一些年份拉塔希園的出品才是酒莊更出色的那款酒。
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