拉塔希 La Tache：DRC 旗下唯一能挑戰羅曼尼·康帝的獨佔特級園
講起拉塔希特級園（La Tâche Grand Cru），大家自然會想起羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti），因為它是 DRC 的獨佔園（Monopole）；在勃根地葡萄酒愛好者心目中，拉塔希穩坐酒莊的第二把交椅。
園名裡面「塔希」究竟是「Tâche」定「Tache」，至今都考究不到。雖然只是差一個音標符號，但兩個法文字意思相去甚遠：帶音標的「Tâche」是「任務」，不帶音標的「Tache」就解「污點」。從種葡萄角度看，前者明顯更貼題。一個廣為接受的說法是：拉塔希解「任務」，最初指葡萄園由工人打理、按任務量結算報酬。由1978年份開始，羅曼尼·康帝酒莊先正式在酒標上加返這個音標符號。
拉塔希今日雖然是單一園，但這個格局都曾經受過挑戰，而且近100年裡面，葡萄園面積有過明顯擴張。
拉塔希原本屬於聖-維旺修道院（Saint-Vivant Abbey）的修士，17世紀30年代，克倫堡（Croonembourg）家族向修道士買入這個葡萄園。18世紀60年代之後，拉塔希幾度轉手。
1815年，拉塔希轉入路易斯·裡貝伯爵（Comte Louis Liger-Belair）手中。裡貝（Liger-Belair）家族對拉塔希的擁有權持續了118年，這段時期拉塔希進一步鞏固聲譽，公認是勃根地卓越風土之一。
但和一時期，隔籬高帝秀園（Les Gaudichots）的園主開始試用拉塔希的名義出售葡萄酒，越來越多標住拉塔希的酒激嬲了裡貝家族。這場爭端在1932年先平息：訴訟結果是高帝秀園主要地塊出產的酒,都可以用拉塔希的名義出售，亦為日後高帝秀園併入拉塔希埋下伏筆。當時大部分高帝秀園已經屬於羅曼尼·康帝酒莊。
1933年，裡貝家族因為繼承問題被迫拍賣葡萄園，拉塔希就這麼給羅曼尼·康帝酒莊收歸麾下。有了之前那場判決，之後 DRC 將手上的高帝秀園併入拉塔希，就顯得順理成章。
1936年，法國AOC體係正式出臺，合併後的拉塔希順利評為特級園，當中包括1公頃多的原始拉塔希園和4公頃多的高帝秀園。短短幾年，拉塔希得以擴張，成為 DRC 的獨佔特級園。
拉塔希位於夜丘（Cote de Nuits）產區中心地帶，在沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee）最南端，和大街園（La Grande Rue）相鄰。全園佔地6.06公頃，在勃艮第眾多特級園裡面規模算普通，但在沃恩-羅曼尼村內已屬面積較大的葡萄園，是羅曼尼·康帝園（Romanee-Conti）面積的三倍以上。
園內土壤以棕石灰巖為主：地勢高的地方土層較薄、排水好，地勢低的地方土層較深、富含深色石灰土。園內以黑皮諾（Pinot Noir）為主角，釀出的酒有小粒紅色水果、黑色水果、紫羅蘭、香料和灌木叢的馥鬱香氣，酒體飽滿、結構清晰，口感細膩又有力量感。
酒評人尼爾馬丁（Neal Martin）在文章裡面提過，羅曼尼·康帝園出品的酒將黑皮諾推到另一個高度，但這款酒並不是每個年份都是酒莊最出色那款——有些年份，拉塔希反而是酒莊更勝一籌那支。
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