9月威士忌拍賣行情丨麥卡倫風採依舊,日威全線開花(2026 市場觀察)
講威士忌拍賣,繞來繞去都離不開麥卡倫。9月Whisky.Auction那場,麥卡倫成交量相當可觀。
當中Macallan 1946 52 Year Old Select Reserve以11,600英鎊落槌,是本月成交價最高的一隻。這隻酒蒸餾於1946年,在雪莉桶熟成52年,酒精度40%ABV,瓶號1615,配手工木盒,還附一張由當年酒廠經理親筆簽署、日期為1998年5月1日的證書。有一點要提:酒盒鎖匙已經遺失,這個多少影響到最終成交價。

排第二的是Macallan 2008 Distil Your World London Edition,11,000英鎊成交。這支單桶只在指定酒店、酒吧和餐廳發售,從未公開零售,蒸餾於2008年11月27日,2020年2月20日以62.9%ABV桶強裝瓶,熟成於單一歐洲橡木雪莉桶。

由高登&麥克菲爾(Gordon & MacPhail)裝瓶的Macallan 1937(40%ABV,750ml)拿到該品牌本場第三高價,7,800英鎊成交。一隻蒸餾於1937年、上世紀70年代裝瓶的老酒,這個價算是實至名歸。

接著是一隻不算常見的麥卡倫30年——Macallan 30 Year Old Sherry Oak(43%ABV,700ml),這支雪莉桶威士忌是Fine Oak系列推出之前、最後一個30年版本,7,200英鎊成交。

其餘還有為慶祝皇室婚禮而裝瓶的Macallan Royal Marriage Kate & William(46.8%ABV,700ml),5,400英鎊售出。麥卡倫30年(2021版)成交4,300英鎊,麥卡倫檔案4是3,900英鎊,麥卡倫1976 18年3,000英鎊。

本月不少高酒齡大酒現身,先講Gordon & MacPhail裝瓶的Mortlach 1951 Private Collection(42.5%ABV,700ml),蒸餾於1951年,裝瓶於2014年,酒齡高達63年,今次拍的是61瓶之中第20號瓶,6,400英鎊成交。

大名鼎鼎的黑波摩當然不會缺席,Black Bowmore 1964 2nd Edition(50%ABV,700ml)以8,000英鎊成交。這支蒸餾於1963年末至1964年——即波摩酒廠首次轉用蒸汽蒸餾之後,裝入Oloroso雪莉桶、在一號酒窖熟成30年,1994年共裝4000瓶。

去年年初推出的波摩永恆系列31年(Bowmore Timeless Series 1988 31 Year Old)今場成交了兩支,分別是2,300英鎊和2,000英鎊。

雲頂亦有一支表現亮眼,由聖弗力裝瓶的Springbank 1969 27 Year Old Cask 2383(54%ABV,700ml)最終2,100英鎊成交。這支27年IB雲頂蒸餾於1969年12月19日,熟成於2383號雪莉桶,1997年9月17日以原桶強度裝瓶,共裝580瓶。

另有兩支IB都不失禮:以3,400英鎊成交的Secret Stills Talisker 1955 50 Year Old 1.1(Gordon & MacPhail),和以1,950英鎊成交的Highland Park 1967 42 Years Old Cask 6282(John Scott's)。

9月的日本威士忌幾乎是處處開花,山崎、輕井澤、響和秩父一眾都交到貨。
頭炮是名氣最大的山崎25年(Yamazaki 25 Year Old,43%ABV,700ml),以高達8,600英鎊成交;很多人念念不忘的Yamazaki 2022 Cask Series Tsukuriwake Selection亦到了4,900英鎊。山崎雪莉桶就拉開了不細的差距,2013版4,500英鎊,2012版得2,900英鎊;山崎水楢木桶2012版則為3,100英鎊。

如果2022年度系列不想成套買賣,這裡都有單支參考:水楢木桶2,600英鎊,西班牙橡木1,250英鎊。其餘年度系列和18年酒款的價位,亦可參看下圖。


向來一瓶難求的秩父一出場就好搶眼。這支2018年由Specialty Drinks為Sexy Fish餐廳裝瓶的Chichibu 2011 Red Wine Cask 5253(60.2%ABV,700ml),最終3,500英鎊成交。

輕井澤今場主力集中在「富嶽三十六景」和「絕響」兩個系列,成交價都落在3,400至4,100英鎊之間。

還有幾隻值得留意的成交:麥卡倫25年雪莉桶(2018版)2,100英鎊、拉弗格30年1,650英鎊、麥卡倫書冊5是1,650英鎊、麥卡倫書冊6是1,500英鎊。
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