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Ichiro's Malt 羽生 Hanyu 1991 與 2000 Single Cask
羽生蒸溜所於 2000 年停止蒸餾。據公開資料,剩下的原酒桶後來由肥土伊知郎(Ichiro Akuto)接手,他在 2004 年成立 Venture Whisky,以 Ichiro's Malt 名義分批裝瓶。本頁的 1991 與 2000 是兩款不同年份的羽生單桶,並不是同一瓶酒。
原頁 SEO 標題寫成「秩父 1991」,並不正確:秩父蒸溜所 2008 年才開始生產,1991 和 2000 年蒸餾的原酒只可能來自羽生。
兩款逐瓶建檔
- 蒸餾年份:酒標上的 1991 或 2000,決定這瓶屬哪一批原酒。
- 裝瓶年份:同一年蒸餾的桶,可能在不同年份裝瓶,酒齡隨之不同。
- Cask No.:每桶號碼不同,拍賣紀錄要按桶號對照。
- 桶型與酒精度:雪莉桶、邦穀桶或二次換桶(finish)都有,強度多數是原桶強度。
- 系列:撲克牌系列等主題酒標另有收藏需求,與一般單桶分開估價。
停產原酒的估價方法
羽生不會再有新酒,市場流通的每一瓶都是 2000 年以前蒸餾的存貨。報價主要參考同一系列、相近桶號的拍賣成交,再按液位、酒標和盒的狀況調整。
1991 年蒸餾的桶,裝瓶時酒齡多在 15 年以上;2000 年是羽生最後的蒸餾年份,部分收藏者會特別留意。兩者並無固定的高低次序,仍以桶號紀錄為準。
傳相到 WhatsApp 9453 0784 時,請在文字中寫明哪一瓶是 1991、哪一瓶是 2000,並附上背標桶號。香港市場上的羽生多數來自私人收藏,收購價隨拍賣市場起落,實際金額以驗貨確認為準。
撲克牌系列可參考羽生 Queen of Spades;同場拍賣常見的組合有輕井澤・羽生・秩父香港版三瓶,其餘 Ichiro's Malt 酒款見秩父系列。