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拉菲 2010:七月雨量不足 20 毫米
拉菲 2010 即 Château Lafite Rothschild 2010。酒莊官方技術頁記錄,冬季寒冷而頗潮濕,萌芽在四月中,比 2009 稍遲;四月乾燥晴朗,帶動生長。五、六月雨晴交替,六月初一段寒冷天氣影響 Merlot 開花,出現落花與果粒大小不一。
幸好七月非常乾燥,雨量不足 20 毫米,氣溫頗高,葡萄樹追回開花期的延誤。八、九月也很乾燥,日間溫暖、夜間清涼,葡萄慢慢達到最佳成熟度。
2010 年份資料
| 萌芽 | 四月中,比 2009 稍遲 |
|---|---|
| 六月初 | 寒冷,Merlot 落花 |
| 七月雨量 | 少於 20 毫米 |
| Cabernet Sauvignon | 87% |
| Merlot | 13% |
較年輕年份的回收
- 原木箱燒印與封條,未開箱不必拆
- 正標與 2010 字樣
- 購買單據或發票(如有)
官方品酒紀錄寫到顏色集中,結構紮實,收結帶紫羅蘭香。
2010 年份可先傳原箱、正標相片到 WhatsApp 9453 0784,我們回覆初步範圍後,在香港約上門或到門市交收;回收價以實物核對為準。
礫石與石灰岩
官方介紹指拉菲的土壤是深厚細礫石混風積沙,底層為排水良好的第三紀石灰岩。2010 年份八、九月非常乾燥,日間溫暖、夜間清涼,官方品酒紀錄形容它單寧輪廓清晰,餘韻悠長,是一款優雅而平衡極好的酒。官方介紹亦指底土朝向良好,Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 與 Petit Verdot 四個品種都種在這種土壤上;2010 年份只用了前兩者。
拉菲 2009 與 2010 相連但天氣不同,請分開詢價;之後的 拉菲 2011 及全系列見拉菲系列。
資料來源:Château Lafite Rothschild 官方 2010 年份技術頁;Château Lafite Rothschild 官方莊園介紹
2010 年:拉菲 Lafite 2010——液位與封膜近景請一次傳齊;同莊其他年份勿套用本頁價。