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羅曼尼康帝 2007 紅酒：9 月 1 日開採
羅曼尼康帝 2007（Romanée-Conti 2007）是早熟的一年。據酒莊官方採收報告，四月非常炎熱，發芽極早；5 月 20 日左右開花，前後約 3 星期；7 月 20 日左右轉色。
- 八月上旬多雷暴
- 8 月 20 日左右天氣轉好，之後約 5 星期大致晴朗
- 紅酒在 9 月 1 日至 11 日採收
- 分揀時剔除乾灰霉，未熟的果串留在樹上
- Montrachet 最後採收，日期為 9 月 17 日
| 酒名 | Romanée-Conti 2007 |
|---|---|
| 紅酒採收 | 2007 年 9 月 1–11 日 |
| 各園產量 | 每公頃 22–28 hl |
| 發酵監督 | Bernard Noblet |
| 官方收成瓶數 | 4,088 瓶 |
官方品酒紀錄
酒莊在 2009 年 11 月的紀錄指，2007 年份香氣和口感都帶一點紫羅蘭，與這個園區的特徵相符；香氣純淨，質感如絲而細緻。
估價時看甚麼
存放溫度和光線會影響酒標和膠帽，請在自然光下拍攝。香港客人可經 WhatsApp 9453 0784 傳相，報價後安排上門或到門市交收；回收價以實物為準。
相鄰年份 羅曼尼康帝 2006 與 羅曼尼康帝 2008 請分開拍攝；全系列在羅曼尼康帝系列。
資料來源：Domaine de la Romanée-Conti 官方 2007 年採收報告；Domaine de la Romanée-Conti 官方品酒紀錄；Domaine de la Romanée-Conti 官方 Romanée-Conti 園區頁（面積及歷年收成瓶數）
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