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Château Mouton Rothschild 2011：炎熱乾燥年份
據酒莊官方年份頁，2011 年被形容為近四十年最炎熱、日照多且尤其乾燥的年份之一。採收由 9 月 12 日至 28 日；正牌調配比例為 Cabernet Sauvignon 90%、Merlot 7%、Cabernet Franc 3%。年度藝術酒標由 Guy de Rougemont 創作。出售時先核對肩部年份「2011」與酒莊全名。
| 酒莊 | Château Mouton Rothschild，Pauillac |
|---|---|
| 列級 | 1855 一級莊 |
| 年份 | 2011 |
| 調配（官方） | CS 90% / Merlot 7% / CF 3% |
| 酒標藝術 | Guy de Rougemont |
| 資料來源 | 酒莊官方 2011 年份頁及藝術酒標頁 |
估價時看什麼
- 瓶肩年份、正標藝術圖與背標是否同屬 2011。
- 液位相對瓶頸的高度；偏低請拍近鏡並說明存放。
- 膠帽有無破裂或滲漏痕跡。
- 原木箱（OWC）燒印年份是否與瓶身一致。
與 2009、2015 等熱門年份相比，2011 更常被問到「炎熱乾燥」是否等於易於成熟過快；對回收而言，這只影響背景描述，真正決定區間的仍是這一支的液位與標損。
瓶肩 2011 與 Rougemont 酒標對得上後，把液位與膠帽近鏡傳到 WhatsApp 9453 0784。Pauillac 一級莊在香港的收購價跟國際盤連動，以實物為準。
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