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蒙哈榭 2015:9 月 4 日開始的採收
羅曼尼康帝蒙哈榭 2015,即 DRC 這一年的 Montrachet 白葡萄酒。官方採收報告記錄,八月下旬天氣非常熱,Chardonnay 成熟極快,糖分迅速上升,所以酒莊在 9 月 4 日先由 Montrachet 開始全年採收,當日天氣乾爽溫和。
| Montrachet | 9 月 4 日,30 hl/ha |
|---|---|
| Corton | 9 月 5 日,22 hl/ha |
| La Tâche | 9 月 7–8 日,25 hl/ha |
| Romanée-Conti | 9 月 10 日,22 hl/ha |
| 官方收成瓶數 | 2,579 瓶 |
報告中的 2015 年
- 葡萄汁的酸度、單寧與偏高的酒精度取得平衡
- 9 月 12 日下雨時,酒莊已在採收最後一塊 Échézeaux
- 9 月 14 日全部完成
官方品酒紀錄頁只收錄到 2013 年份,本頁不寫 2015 年的口感。
出讓 2015 年份,請把正標、背標和膠帽相片 WhatsApp 9453 0784;香港區內可以上門,也可在門市交收,回收價按實物為準。
前一年的 蒙哈榭 2014 和之後的 蒙哈榭 2017 要分開報價;想看 La Tâche 等 DRC 紅酒 或其他蒙哈榭年份,可到蒙哈榭系列。
資料來源:Domaine de la Romanée-Conti 官方 2015 年採收報告;Domaine de la Romanée-Conti 官方 Montrachet 園區頁(面積及歷年收成瓶數)
2015蒙哈榭:箔紙完整度與液位請分開拍。