產品詳情
瑪歌 2018:上半年多雨,下半年乾熱
瑪歌 2018 是 Château Margaux 正牌酒。酒莊記錄這一年是二十世紀初以來最熱的一年。
據官方年份頁,1 月 1 日至 7 月 10 日,Margaux 錄得接近 25 英吋雨量,霜霉病成為全年最大的挑戰,產量因此略低於坐果時的預期。
七月中至九月底只錄得約 2 英吋雨量,酒莊認為這種降雨分佈令人想起 2009。萌芽在 4 月 4 日至 10 日,開花在 5 月 25 日至 28 日。
白葡萄在 8 月 27 日那一週採收;紅葡萄於 9 月 17 日至 10 月 13 日在理想條件下收成,分成近一百個批次釀造。
果粒小、產量低,單寧含量極高。酒莊很早察覺到這一點,於是減輕萃取,令酒保持長度而不粗糙。
2018 年份數據
| 酒莊 | Château Margaux |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 90% |
| Merlot | 4% |
| Cabernet Franc | 4% |
| Petit Verdot | 2% |
| 正牌佔收成 | 36% |
| 酒精度 | 14% |
| 紅葡萄採收 | 9 月 17 日至 10 月 13 日 |
年輕年份的估價重點
2018 仍屬年輕的酒,品相通常較新,估價時更看重來源是否清楚、原箱是否齊全,以及 Prooftag 查核結果。
酒莊公開了近百個釀造批次的做法,但沒有公開成品瓶與批次的對應,所以不能據酒瓶外觀聲稱某瓶來自某一地塊。
- 原木箱或原裝紙箱,連箱號
- Prooftag 氣泡碼與封條狀態
- 激光刻碼及瓶底浮雕
- 購買單據、期酒(en primeur)文件(如有)
- 液位、膠帽及正背標
送評
香港的客人可先把相片傳 WhatsApp 9453 0784,我們給出初步範圍後再安排核對,最終回收價以實物為準。
酒莊認為 2018 是近年最好的年份之一,可與 瑪歌 2012 等年份一起查詢;波爾多其他一級莊可參看拉菲系列與紅酒系列。
2018瑪歌頁:新酒請註明存放條件。