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羅曼尼康帝 2000 紅酒:九日完成的紅酒採收
羅曼尼康帝 2000 即 Domaine de la Romanée-Conti 出品的 Romanée-Conti 2000,產自 Vosne-Romanée,園區面積 1.8140 公頃。據酒莊官方採收報告,2000 年冬末非常溫和,六月出現夏天般的熱力,開花又快又齊,沒有落果。
| 酒名 | Romanée-Conti 2000 |
|---|---|
| 園區面積 | 1.8140 公頃 |
| 紅酒開採 | 2000 年 9 月 14 日 |
| 紅酒完成 | 9 月 22 日,共 9 日 |
| 分級後產量 | 每公頃 28–32 hl |
| 官方收成瓶數 | 6,286 瓶 |
官方報告記下的 2000 年
- 七月底轉色,酒莊為年輕葡萄樹做了疏果
- 七、八月天氣又冷又濕,灰霉開始出現
- 8 月 20 日起回暖,9 月 14 日開採時葡萄汁已逾 13 度
- 採收時嚴格分揀,Montrachet 在 9 月 25 日採收
酒莊把 2000 年形容為「vigneron 的年份」,即成敗取決於園中工作,並估計它或會接近 1995 年的風格。
官方品酒紀錄
酒莊在 2002 年 11 月的品酒紀錄寫道:酒色稍淺,口感像絲和絨,在各款中餘韻最長,整體以優雅見稱。這是官方對年輕酒的描述,現時瓶中狀態仍要按液位和存放情況判斷。
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相鄰年份 羅曼尼康帝 1999 與 羅曼尼康帝 2001 請分開拍攝,各瓶各自報價;更多年份可在羅曼尼康帝系列查看。
資料來源:Domaine de la Romanée-Conti 官方 2000 年採收報告;Domaine de la Romanée-Conti 官方品酒紀錄;Domaine de la Romanée-Conti 官方 Romanée-Conti 園區頁(面積及歷年收成瓶數)