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拉塔希 2019:潛在酒精 14 度的年輕葡萄樹
拉塔希 2019(La Tâche 2019)的果實很熟。據官方 2019 年採收報告,糖分上升加快,9 月 14 日酒莊先採 La Tâche 的年輕葡萄樹,然後是 Romanée-Saint-Vivant,當時潛在酒精度已達 14 度;葡萄漂亮,但因炎熱和陽光,汁液不多。
| Montrachet | 9 月 15 日 |
|---|---|
| Richebourg | 9 月 15–16 日,約 21 hl/ha |
| La Tâche | 9 月 16 日下午、17 日早上及 18 日,約 23 hl/ha |
| Romanée-Conti | 9 月 17 日早上,22.5 hl/ha |
| La Tâche 收成瓶數 | 11,929 瓶 |
2019 年的採收
- 開花由 6 月初開始,歷時超過 15 日,落果和發育不全的小果粒都多
- 6 月 24 至 30 日及七月底各有一段約一週的熱浪
- 報告指夜間清涼,葡萄已經成熟
- 9 月 22 日開始採 Corton-Charlemagne
- 9 月 24 日舉行 Paulée(採收完的聚餐)
2000 年後 La Tâche 只有 2003 年(10,147 瓶)和 2008 年(11,560 瓶)比 2019 年的 11,929 瓶少。2019 年份不在官方品酒紀錄之內,本頁不寫口感。
2019 年份在香港出讓,請先把正標、背標與瓶號相片 WhatsApp 9453 0784;確認後上門,或帶酒到門市交收。回收價以實物核對為準。
相鄰年份 拉塔希 2018 與 拉塔希 2020 請分開拍攝;其他年份見拉塔希系列。
資料來源:Domaine de la Romanée-Conti 官方 2019 年採收報告;Domaine de la Romanée-Conti 官方 La Tâche 園區頁(面積及歷年收成瓶數)