紅酒手記｜大Lafite和小Lafite，究竟有什麼分別？
我們平時講的Lafite紅酒，其必有兩種：一種是拉菲古堡，一種是拉菲珍寶。拉菲古堡——Chateau Lafite Rothschild，即是我們常說的「大拉菲」；拉菲珍寶——Carruades de Lafite，亦即是「小拉菲」。「Carruades」本身是拉菲酒莊旗下一個葡萄園的名，位於與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德（Carruades）臺地。小拉菲就是用這塊地出產的優秀葡萄釀造而成，而這塊葡萄園在1845年被拉菲酒莊買下。
小拉菲和大拉菲的定位並不一樣。小拉菲（拉菲珍寶）走的是基礎款路線；而大拉菲（拉菲古堡）則是高端款，代表著拉菲酒莊的品牌形象。拉菲古堡價格較為昂貴，市場價一瓶要萬元以上；拉菲珍寶相對親民，每瓶在四千元以上。
我們中國人津津樂道的「82年拉菲」，其實就是「拉菲古堡」（大拉菲）的一個年份酒——這款拉菲古堡的釀酒葡萄採自1982年，所以被叫做「82年拉菲」。後來82年拉菲因為香港影視劇而走紅，自此帶上了傳奇色彩。目前82年拉菲的市場零售價大約在10萬元左右一瓶，而且數量極少。
雖然大拉菲是拉菲酒莊的正牌酒，小拉菲是副牌酒，但兩者其實是完全獨立釀造的。小拉菲所用的葡萄，並非釀造大拉菲挑剩落來的，而是完完全全採摘自己「Carruades」葡萄園，亦即「Carruades de Lafite」名字上標記的那個「Carruades」。但正正因為這個「Carruades」，令小拉菲和大拉菲之間的關係變成兩條平行線，似一對最熟悉的陌生人。
1680年，拉菲酒莊歸入當時法國最富有的家族——塞古爾家族名下。然後在1845年，拉菲酒莊買下「Carruades」葡萄園後，就讓大拉菲和小拉菲各自獨立發展。到1868年，羅斯柴爾德家族收購拉菲酒莊，亦是以414萬、30萬法郎的價格，分別收購拉菲古堡葡萄園和「Carruades」葡萄園。
所以講到底，小拉菲、大拉菲從來就是兩個獨立的個體，各有各鮮明的性格特點和市場定位。
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