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大依瑟索 2020:8 月 25 日一天採完
官方 2020 年採收報告列出,大依瑟索 2020(DRC Grands-Échézeaux 2020)在 8 月 25 日採收,排在里奇堡(8 月 24 日)之後、聖維旺(8 月 26 和 28 日)之前;依瑟索則在 8 月 30 日和 9 月 1 日。
| 里奇堡 | 8 月 24 日 |
|---|---|
| 大依瑟索 | 8 月 25 日 |
| 聖維旺 | 8 月 26、28 日 |
| 依瑟索 | 8 月 30 日、9 月 1 日 |
提早收成的一年
- 報告說這年來得晚,因為要等發酵全部結束才下筆
- 開首提到 Covid-19 疫情打亂人事,同時亦記下葡萄園得到的好處
- 報告自問提早開工是否正確,並把過程寫下來備查
- 官方園區頁的瓶數表只列到 2019 年,2020 年一欄沒有數字,本頁亦不作推測
大依瑟索與依瑟索是兩款不同的特級園酒。官方園區頁引用 J-F Bazin,說大依瑟索「先是大,然後才是 Échézeaux」,年紀越大越安詳。
報告把 2020 寫成問號多於定論的一年,並說要等發酵全部結束才下筆。Montrachet 排在 9 月 5 日,Corton-Charlemagne 在 7 至 9 日。官方品酒紀錄未收此年,本頁不寫口感。
要出讓 2020 年的大依瑟索,請先用 WhatsApp 9453 0784 傳來正標、背標和膠帽相片,香港區內可上門,也可帶到門市,價錢以實物核對為準。
前一年見 大依瑟索 2019,下一年見 大依瑟索 2021,系列總覽在大依瑟索系列,依瑟索見依瑟索(Échézeaux)系列,酒莊見羅曼尼康帝系列。
資料來源:Domaine de la Romanée-Conti 官方 2020 年採收報告;Domaine de la Romanée-Conti 官方 Grands-Échézeaux 園區頁(面積及歷年收成瓶數)
大依瑟索2020專訊(7822):與其他年份或版別分開傳相估價,勿要求套用同價。
港澳地區可約。