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侯伯王 2013:多雨季節與人工加光學分選
2013 是波爾多公認較難的年份。據侯伯王官方年份頁,春季多雨引起落花和大小果,7 月強風暴雨又削減潛在收成,採收期間晴雨交替。
| 酒莊 | Château Haut-Brion(侯伯王) |
|---|---|
| 產區 | Pessac-Léognan,Bordeaux |
| 級別 | 1855 列級一級莊 |
| 年份 | 2013 |
| 採收 | 9 月 24 日至 10 月 11 日 |
| 分選 | 人工與光學分選並用 |
| 常見容量 | 750ml |
酒莊怎樣處理不均勻的收成
官方資料指酒莊同時採用人工與光學分選,只留下狀況合適的果實。這類年份產量通常偏少,但市場價位一般低於好年份。
收購時看甚麼
- 正標年份 2013 與酒莊名。
- 液位:較新年份應在瓶頸。
- 膠帽:無滲漏、無轉動異常。
- 原箱燒印與數量。
- 背標酒商資料。
本頁只估正牌紅酒;副牌 Le Clarence 或白酒,請另外註明。
收價會隨市況上落,以實物核對為準。
分選方法與採收日期來自 Haut-Brion 官網 2013 年份頁。
暖秋追熟的侯伯王 2014、整個侯伯王系列,以及同屬一級莊的瑪歌,都可比較。
難年份的瓶子一樣要看保存,正標、瓶頸、箱面各拍一張,經 WhatsApp 9453 0784 傳來後,師傅會說明 2013 與好年份的價差從何而來。如酒曾放在廚房或近窗位置,請在訊息中直說,存放環境會影響驗貨重點。
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