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侯伯王 Château Haut-Brion 2017:晚霜之後進入乾燥夏季
4 月底出現兩次霜凍,之後年度重心轉到高溫與缺水。
百分之五十與二十九天
- 50%
- 7、8 月累積的水分赤字。
- 29 天
- 全年高於 30°C 的日數。
- 8 月 31 日至 9 月 29 日
- 紅葡萄採收期。
晚霜發生在春末,缺水和高溫則集中到夏季,採收在八月底緊接展開。
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