拉圖2000回收｜Château Latour Pauillac 一級莊

拉圖 2000：病害春季之後的穩定夏秋

Château Latour 位於 Pauillac，是 1855 年列級的一級莊。據酒莊官方年份檔案，2000 年春季溫暖潮濕，帶來霜霉病、落花及果粒大小不均；6 月後雨量低於常年，病害受控，7 至 9 月有利葡萄漸進成熟，採收由 9 月 22 日開始，10 月 11 日結束。

這個年份的瓶，最常見的問題

1. 液位：酒已存放多年，請拍瓶肩位置的酒面。
2. 膠帽與木塞：膠帽是否轉得動，塞頂有沒有凸起或滲漏。
3. 酒漬：瓶身或背標有沒有乾涸的酒痕。
4. 酒標：受潮發霉或撕損的位置。

不同市場進口的背標及容量會有分別，請分開拍；Les Forts de Latour 與正牌酒標相似，正面請拍清楚酒名。

資料來源：拉圖官網年份檔案（可查 2000）

千禧年份的報價受液位影響明顯，行情亦會上落，實際金額以驗貨時為準。

想對照較新年份，可看拉圖 2011；全部年份收在拉圖系列。

把瓶子平放在桌上會看不準液位，請直立靠着白色牆壁拍，酒面高低一目了然。連同膠帽頂和背標三張，以 WhatsApp 9453 0784 傳來；香港區內數量多的可先列清單。2000 年的膠帽若已轉不動，不要用力扭，原樣拍下即可。