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侯伯王 Château Haut-Brion 2003:二百六十三毫米與四十九天
4 至 9 月雨量約 263 mm,而超過 30°C 的日子共有 49 天;少雨與長時間高溫在同一季節重疊。
高溫季節之後的早採日期
- 8 月 25 日
- 紅葡萄採收開始。
- 9 月 15 日
- 採收完成。
正牌調配為 Merlot 58%、Cabernet Sauvignon 31%、Cabernet Franc 11%。
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