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侯伯王 2008:比前一年遲約十天開始的採收
Chateau Haut Brion 侯伯王 2008 是酒莊正牌紅酒。官方年份頁說,多雨偏涼的春季妨礙了生長,開花較遲。
八月相對寒冷而略濕,令成熟放慢;採收開始日比前一年遲約十天,所以 2008 屬於偏晚的年份。
酒莊認為,這樣的年份成敗取決於土壤質素,也取決於團隊在園中投入的工夫;兩者具備,2008 的紅酒質素很好。
同一年,Prince Robert of Luxembourg 出任 Domaine Clarence Dillon 主席兼行政總裁,這是 Dillon 家族的第四代。
2008 年份數據
| 採收 | 9 月 24 日至 10 月 16 日 |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 50% |
| Merlot | 41% |
| Cabernet Franc | 9% |
| 新桶比例 | 74% |
| 酒精度 | 14% |
| 裝瓶 | 2010 年 6 月 16 日至 22 日 |
官方品評提到黑莓和黑加侖子主導的紅果香,入口緊密,單寧柔和,前景長遠。
出讓前
- 正標,年份 2008
- 背標
- 液位與膠帽
- 原木箱燒印
- 購買單據或存倉紀錄
2008 年份仍可繼續存放,出讓前請保持平放、恆溫及避光。
估價
香港的客人可經 WhatsApp 9453 0784 傳相,我們回覆初步範圍;最終回收價以實物核對為準。
可參看 侯伯王 2007 及 侯伯王 2010;其他名莊見紅酒系列。
資料來源:Château Haut-Brion 官方 2008 年份頁;Château Haut-Brion 官方歷史頁
2008侯伯王頁:談妥後再安排港澳交收。