市面上常見的白蘭地:軒尼詩、馬爹利、人頭馬三大干邑
白蘭地(Brandy)屬於烈酒的一種,通常我們所稱的「白蘭地」專指以葡萄為原料,經發酵、蒸餾、陳釀等工藝所製成的烈酒。出產白蘭地的地區除了法國干邑外,其實還有雅文邑產區、西班牙等。然而,世界著名的白蘭地似乎都被法國干邑地區所壟斷。
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白蘭地(Brandy)屬於烈酒的一種,通常我們所稱的「白蘭地」專指以葡萄為原料,經發酵、蒸餾、陳釀等工藝所製成的烈酒。出產白蘭地的地區除了法國干邑外,其實還有雅文邑產區、西班牙等。然而,世界著名的白蘭地似乎都被法國干邑地區所壟斷。
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收藏唱片就如同收藏人生。第一次聽黑膠唱片的人會被那種細膩深沉的音質所吸引進去。喜歡它的人覺得黑膠唱片裡藏著靈魂,藏著音樂的純粹,如同一杯溫潤的茶,綿長沁脾。
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講威士忌拍賣,繞來繞去都離不開麥卡倫。9月Whisky.Auction那場,麥卡倫成交量相當可觀,幾隻高齡大酒輪流上陣,連日威都全線發力。
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我們通常所指的Lafite紅酒,其實是有兩種,一種是拉菲古堡,一種是拉菲珍寶。拉菲古堡——Chateau Lafite Rothschild,即我們常說的「大拉菲」。拉菲珍寶——Carruades de Lafite,也就是「小拉菲」。
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很多人覺得年份是衡量紅酒好壞的關鍵,年份愈長就一定愈靚。其實這個是對葡萄酒的誤解:每一支酒都有自己的適飲期,過了這段時間,風味就會大打折扣。普通葡萄酒並沒有長期儲存的能力,所以裝瓶後5年內飲用最穩陣。
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1977年8月,寶麗多唱片公司推出了一張45轉單曲EP《I Like Dreamin'》是張國榮演藝生涯第一張個人唱片,亦是它所有唱片之中唯一一張九吋細碟。
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